柿の生育

4月ももう半ば、本日事務所の中は27.5度！暑い！
今次木の最中である。
次木は古い木などに違うよい品種をつくりかえるためでもある。
期間的には4月20日から5月はじめまで次木を行う。
これもよい柿を作るための大切な作業でもある
また4月22日はテキライ講習会
後日テキライ講習会の様子をアップしたいと思う。
下記の写真は次木の作業の様子である
写真をクリックして見て頂きたい。