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柿の葉茶つくり!

柿の葉茶つくり!
それなら、この大切なビタミンCをどうやって体内に採取するか。薬のビタミンCはほとんど無駄である。自然食品で補給するのがよい。柿の葉茶などばかにする人も入るが、番茶、緑茶の三倍から四倍も多い。だったらどうするか柿の葉茶を作ってみよう。
下の図を見ていただきたい(画像をクリック)柿は甘柿、渋柿でもよい。うちわで30秒あおぐのはビタミンCが水滴に溶けて落下するのを防ぐためあり、金属の容器を避けるのは、ビタミンCの酸化を防ぐためである。柿の葉を蒸さずに保存すると、ビタミンCがなくなってしまう
また陰干しも四日も五日もするとビタミンCがなくなる
さぁチャレンジしてみてはいかがでしょう。
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海外 長井さん、無言の帰国=都内の病院で両親対面
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2007.10.05 | | Comments(0) | Trackback(0) | 日々の出来事

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